quinta-feira, 4 de agosto de 2011

BOLO DE CENOURA !!

Bolo de cenoura

Para fazer este delicioso bolo você precisa de:

- 02 copos americanos de açúcar
- 02 cenouras grandes
- ½ xícara de óleo
- 04 ovos
- 02 copos de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento em pó.

Bata tudo no liquidificador, mas a farinha e o fermento na tigela. Unte uma assadeira e leve para assar. Depois do bolo já frio coloca a cobertura.

Para fazer a cobertura você precisa de:
- 04 colheres (sopa) de chocolate
- 03 colheres (sopa) de margarina
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- 04 colheres (sopa) de leite.
Ferver bem, caldo grosso.

Variações:

Se desejar variar faça um brigadeiro mole e coloque como cobertura, salpicando granulado fica melhor ainda. As crianças e adultos vão adorar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário