terça-feira, 26 de julho de 2011

Peixe Assado Fácil !!


• Ingredientes
• 2 kg de peixe para assar
• 2 colheres de sopa de tempero alho e sal
• 1/2 kg de farofa
• 100 g azeitonas
• 1 colher de sopa margarina
• 1 colher de chá de colorau
• 3 rodelas de limão
• Sal a gosto
• Papel alumínio


• Modo de Preparo
1. Limpe o peixe e o deixe inteiro
2. Prepare a farofa e coloque dentro do peixe limpo
3. Passe o tempero alho e sal em cima do peixe todo
4. Por último coloque as rodelas de limão por cima também
5. Enrole-o no papel alumínio e deixe descansar por 1 hora
6. Depois leve ao forno a 180ºC
7. Servir em seguida com vinagrete e arroz se preferir

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